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业内人士分析:成本增加导致猪肉价格上涨

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摘要:业内人士分析:成本增加导致猪肉价格上涨
山东省畜牧兽医信息中心14日发布的最新监测显示,山东地区生猪市场价格持续上涨,目前邹平、平度等县市猪肉零售价格甚至达到3年来的新高。齐鲁证券有关人士分析认为,6月将是本轮猪价上涨中的阶段性高点,进入9、10月份的猪肉消费旺季后,猪价可能冲高回落,但全年保持高位运行的概率很大。

济南市物价局价格监测中心主任张志强分析认为,猪肉价格上涨,一方面是养殖成本不断上涨,像玉米的价格一直居高不下,直接拉升了猪肉价格。物流成本也在上涨,汽油、柴油价格一直在涨,蔬菜运输有绿色通道,而猪肉则一直没有。此外,人力成本增加,也造成养猪成本提高。另一方面,去年猪肉价格比较低,造成养猪数量有所减少。加之去年冬天全国部分地区出现一些疫病,今年的流行性腹泻直到5月才有所缓解,导致存栏一直提高不多。

张志强预测说,6月份猪肉价格还会上涨,不过空间有限。夏季是猪肉消费的淡季,猪肉价格大幅提升,会造成消费者少买猪肉,市场供需也会逐渐平衡,猪肉价格也会渐趋平稳,甚至稍有回落。
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